Vitamin C là dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus. Các loại trái cây như cam, kiwi, dâu tây và đu đủ chứa hàm lượng vitamin C cao, hỗ trợ sản xuất tế bào bạch cầu – hàng rào phòng vệ chính của cơ thể.
Vitamin C còn đóng vai trò là chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Nó cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt từ thực phẩm, quan trọng cho việc sản xuất hồng cầu. Khi cơ thể đủ vitamin C, khả năng chống lại cảm lạnh và các bệnh nhẹ khác tăng lên.
Thường xuyên ăn trái cây tươi hoặc uống nước ép là cách đơn giản để bổ sung vitamin C. Kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau giúp cơ thể nhận đủ dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng hiệu quả.